8月30日至31日，在秋季开学前，龙城区市场监管局组织开展校园食品安全守护专题培训活动，培训对象为辖区内中小学校和托幼机构食堂负责人，培训内容为对加工经营场所环境卫生、食品及原料采购、验收、贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等各项食品安全制度进行详细讲解。对“落实一个责任，配齐两类人员，组织两项培训，明确三项职责，实施三个机制，提供三项保障，明确四个罚则”作重点解读，并明确下一步监督检查重点。此次共培训中小学校和托幼机构食堂负责人90人，发放学习培训资料90份。培训会后，区市场监管局将联合多部门对辖区内中小学校和托幼机构食堂开展专项整治，并通过发放告知书、提醒函等方式，多渠道广泛宣传动员，充分发挥社会监督作用。