为规范现制现售饮品店经营行为、餐饮服务提供者餐饮具消毒操作行为，有效防范食品安全风险隐患，保障广大消费者喝上放心饮品、使用消毒合格的餐用具，日前，区市场监督局开展现制现售饮品及餐用具消毒操作过程食品安全风险隐患排查整治。

    此次排查整治，对全区现制现售饮品店（包括连锁和个体经营的奶茶店、咖啡店、水吧等餐饮服务经营者；在美食街、美食广场、文旅活动现场从事现制现售饮品经营的业户；在政府划定区域内经营自制饮品的食品摊贩；使用自洗自消餐用具的餐饮服务提供者）25家全部进行了检查，共发现食品安全风险隐患6个，现场指导立行立改4家，下达责令改正通知书2份。同时，在检查过程中，通过入户宣传、面对面宣传等方式，普及食品安全法律相关知识，进一步提高食品安全“第一责任人”意识和管理水平，认真开展食品安全自查，消除食品安全风险隐患，切实加强本领域食品安全问题重点监管。