年初以来，龙城区以推动校园食品安全排查整治专项行动为主线，进一步压紧压实责任，加强食品安全监管，持续深入排查消除食品安全隐患，严防、严控、严管学校食品安全风险，切实保障广大师生就餐安全，构筑校园食品安全屏障。

　　压紧压实责任，确保工作落实落细落到位。龙城区委、区政府高度重视，先后召开校园食品安全排查整治专项行动工作调度会议2次，区政府常务会议1次，研究部署重点任务，明确责任分工，现场督办整改，逐项对照销号，不断推进校园食品安全排查整治专项行动深入开展。同时，制定了《龙城区校园食品安全自查整治专项行动实施方案》，成立区级工作专班，并建立专班运作机制，保障各项工作衔接紧密、协同高效、推进有力。全面细化校园食品安全排查整治专项行动的6大项工作目标和53条具体措施，把任务分解到各部门，把责任落实到人头，确保人人肩上有担子、各个身上有压力，形成凝心聚力抓落实的良好局面。

　　加大食品安全排查整治，确保广大师生“舌尖上的安全”。区市场监管、教育、公安、卫健等部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动，摸清校园食品经营单位底数，建立详细信息台账，挂图作战，实行销号制，实时更新主体信息，实施动态管理。在校园食品经营单位自查的基础上，区市场监管、教育、公安、卫健等部门紧盯校园食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点区域开展排查治理，加强食品原料采购监管，督促建立健全食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度。严格执行食品留样制度，重点查看食品留样记录和冷藏设施。加大对校园食品经营单位的监督抽检力度，以食用油、调味品、蔬菜制品、食用农产品和餐饮食品为重点品种，确保食品质量安全。

　　强化食品安全宣传培训，确保营造食品安全浓厚氛围。为进一步落实食品安全主体责任，龙城区召开校园食品安全培训会议，对校园食品经营单位负责人进行培训，详细讲解法规标准，督促其进一步落实食品安全主体责任，着力提高校园食品经营单位负责人的食品安全责任意识，严格落实食品安全操作规范，严把原料关、操作关、人员关、餐饮具消毒关、留样关等关键环节，切实筑牢食品安全防线。同时，充分利用LED屏、知识讲座、校园广播等多种形式，对广大师生进行食品安全知识教育，增强师生的食品安全意识与自我防护能力，营造共同关注食品安全的良好社会氛围。